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[美食DIY] 香橙布丁

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发表于 2019-7-20 22:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近好热好热,总想吃冷的东西。分享一个自制布丁的做法,给放暑假的小朋朋们吃,健康又卫生!so easy
准备四个橙子,对半切开,把果肉挖出来,注意蒂的部位小心挖,建议竖着切,这样就不会遇到蒂了不然会穿洞的。我第一次做就是横着切,挖穿了两个,备用。

吉利丁片2片,冷水泡软

橙子肉用纱布包裹绞出橙汁,过筛。以下是四个橙子的汁,很少,很少!

把软化的吉利丁片放入橙汁里,加入适量白糖、椰奶,用量随你喜欢。隔水加热到吉利丁片融化,搅拌均匀。然后放凉后再倒入刚才挖空了的橙子皮里

冷藏6小时左右,开切!


小小Tips
四个橙只榨出这些橙汁,纯橙汁很酸有点苦,所以,外面的“鲜榨果汁”…
橙汁必须要榨汁过筛才有这个颜色,那些只接用手捏的颜色很浅。用榨汁机榨也可以,但是要过筛多几次。
如果只按网上的配方:橙汁+糖,味道实在不算好,我加了椰浆和牛奶,立马香浓了很多!
来自小程序
沙发
发表于 2019-7-20 23:09 来自手机 | 只看该作者
很有创新产品,
板凳
发表于 2019-7-21 09:09 | 只看该作者
谢谢分享
地毯
发表于 2019-7-21 11:12 来自手机 | 只看该作者
地板
发表于 2019-7-21 20:41 来自手机 | 只看该作者
谢谢分享,试做一下。
地下室
发表于 2019-7-21 22:50 来自手机 | 只看该作者
哇塞。。
来自小程序
匿名
7
匿名  发表于 2019-7-22 10:27
谢谢分享
8
发表于 2019-7-24 08:58 | 只看该作者
看了想做一份
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